4 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最
小吃面皮起的灌饼变化 ，11 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘，制最
做法 ：
1、小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋油、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去，把面团横向压扁 ，制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，鸡蛋 、花椒盐 、
9 、
10 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
13 、
8 、生菜 。
原料 ：面粉 、油温热下入饼皮 。一面面皮凝固之后，擀成薄饼；
7 、经过翻面的面皮 ，翻面煎 。煎一会等鸡蛋稍微凝固。比平时烙饼的时候多放一点油 。静置半小时；
2 、盖上锅盖，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。用筷子在饼边捅开一个小口，团圆；
6 、